2025年8月23日，兵团特聘专家、中国农业大学曹建康教授带领石河子大学果蔬贮藏保鲜团队，赴新疆生产建设兵团第七师开展番茄加工产业调研与技术指导，先后走访新疆农垦北纬阳光番茄制品有限公司和天泉润红番茄制品有限公司，并就番茄酱生产工艺开展现场交流与指导。
在新疆农垦北纬阳光番茄制品有限公司，团队实地考察了番茄酱生产车间，重点调研3条生产线的温度控制、果实色差标准、打浆机与精制机转速等关键工艺参数。该公司日处理番茄达4750吨，年生产能力3.5万吨。团队详细查看了卸料池、闪蒸杀菌罐和无菌灌装等核心设备的运行情况。
随后，团队到访天泉润红番茄制品有限公司。该公司拥有两条1000吨级套管式杀菌番茄酱生产线和一条1500吨闪蒸杀菌番茄酱生产线，年产量20000吨，并已成功开发复合苹果番茄汁、复合枸杞番茄汁及番茄调味酱等多类产品。在座谈交流中，团队与企业就生产工艺优化、新产品研发和校企深度融合等方面展开讨论，建议企业进一步加强与高校合作，借助高校科研力量推进技术升级，引进专业人才，拓宽产品线与市场渠道。团队还分享了国内外番茄加工先进经验，并在微生物防控、标准化生产等方面提出了切实建议。
本次调研为校地协同推进番茄产业提质增效奠定了良好基础，双方表示将持续深化合作，共同探索科技赋能农业产业创新发展的新路径。
初审：陈国刚、程少波
复审：李孟琪
终审：单春会
